De Cecco Orecchiette n°91 - Traditionelle apulische Pasta
Orecchiette n°91 sind eine Art kurze, muschelförmige Pasta, die aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt wird. Sie sind etwa 2-3 cm lang und 2 cm breit und haben eine raue Oberfläche. Orecchiette n°91 sind eine typische Pastasorte aus der Region Apulien in Italien.
Produkteigenschaften:
- Traditionelle Orecchiette in muschelförmiger, kurzer Form
- Länge: etwa 2-3 cm, Breite: 2 cm
- Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß
- Raue Oberfläche für besseren Saucenhalt
Besonderheiten:
Die Orecchiette n°91 werden aus hochwertigem Hartweizengrieß hergestellt und zeichnen sich durch ihre charakteristische muschelförmige, raue Oberfläche aus. Diese Oberfläche sorgt dafür, dass die Pasta die Saucen besonders gut aufnimmt, was sie ideal für eine Vielzahl von Saucen und Gerichten macht. Orecchiette sind typisch für die apulische Küche und bieten ein authentisches, italienisches Geschmackserlebnis.
Anwendungsbereiche:
- Pasta-Gerichte mit Gemüse- und Tomatensaucen
- Fleischsaucen
- Cremige Käsesaucen
- Mediterrane und internationale Gerichte
- Traditionelle Gerichte wie "Orecchiette con le cime di rapa"
Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische und Qualität zu erhalten.
Genießen Sie die Orecchiette n°91 und zaubern Sie vielseitige, köstliche Pasta-Gerichte mit einer perfekten, saucenfreundlichen Oberfläche. Ideal für alle, die Wert auf Qualität und authentischen Geschmack legen.
